Frank je jednoduchý pomalý vařič teriyaki hovězí maso je báječný s rýží, a to dělá nádherné sendviče. Recepty začínají štíhlým hovězím sklíčidlem a domácími teriyaki omáčkami a kořením.
Podávejte sendviče na rozštěpených opečených buchtech se zelenou cibulí a ananasovými prsteny.
Co budete potřebovat
- 1 1/2 až 2 libry štíhlý sklíčidlo (ořezaný)
- 1/4 šálku sójové omáčky
- 1 lžíce hnědého cukru
- 1 čajovou lžičku mletého zázvoru
- 1 česnek (mletý)
- 1 polévková lžíce plus 1 čajová lžička kukuřičného škrobu
- 2 lžíce studené vody
- Volitelné: rozdělené sendvičové role
- 1/4 šálku másla roztaveného
- 1 plechovka ananasových kroužků
- 1 lžíce zelené cibule (nakrájené)
Jak to udělat
- Hovězí maso nakrájíme na malé tenké plátky.
- V pomalém sporáku kombinujte sójovou omáčku, cukr, zázvor a česnek. Přidejte nakrájené hovězí maso.
- Zakryjte a vařte na nízké po dobu 7 až 9 hodin.
- Odstraňte maso se štěrbinou; dát stranou.
- Pečlivě nalijte tekutiny do 2 šálků; odtučněný tuk z vrcholu. V případě potřeby přidejte vodu nebo hovězí vývar na tekutinu, aby bylo možno měřit 1 1/2 hrnky. Nalijte do hrnce. Pokud jsou kapaliny vodnaté, vařte je na několik minut, abyste redukovali a koncentrovali chuť.
- Kombinujte kukuřičný škrob s 2 lžícemi studené vody a promíchejte, až se rozpustí a hladce. Směs kukuřičného škrobu míchat do hrnce. Vařte na středním ohni, mícháním, dokud nejsou husté a bublinaté, asi 2 minuty.
- Přidejte hovězí maso do pánve a zahřejte.
- Teplé nebo toast rozdělené sendvičové role, pokud je používáte, a naplňte je masem, ananasovými prsteny a zelenou cibulí. Nebo podávejte hovězí maso přes horkou vařenou rýži s ananásovými prsteny a nakrájenou zelenou cibulí.
Mohlo by se Vám také líbit
Viz též
- Pečené recepty na pečení
- Recepty pomalého sporáku
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 386 |
| Celkový tuk | 20 g |
| Nasycený tuk | 9 g |
| Nenasycený tuk | 8 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodík | 537 mg |
| Sacharidy | 24 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 29 g |