Pomalý sporák je vynikající způsob, jak vařit pečené pečivo. Tento jednoduchý pomalý sporák z grilovaného hovězího receptu z Lori je vařený s domácí omáčkou na grilování . Použijte vykostěné štíhlé sklíčidlo nebo podobné pečené pečivo v tomto receptu.
Hovězí maso je nádherně drcené a podávané v chlévech s kopečkem a extra omáčkou. Proveďte toto hovězí maso a vezměte jej na večírek nebo večírek. Vzhledem k tomu, že dělá několik porcí a je téměř hands-free, je to vynikající jídlo, aby pro návštěvu rodiny. Je-li víc než vaše rodina může jíst, zmrazte zbytky na další den.
Stejně jako vytažené vepřové maso může být v jiných pokrmech použito i drcené hovězí maso. Podívejte se na tyto kreativní využití pro vytažené vepřové maso, abyste získali nějaké nápady.
Co budete potřebovat
- 1 1/2 šálku kečupu
- 1/4 šálku hnědého cukru
- 1/4 šálku octu z červeného vína (nebo jablečného octa)
- 2 lžíce Dijon hořčice
- 1 polévkovou lžíci omáčky Worcestershire
- 1/2 až 1 lžička tekuté kouřové příchutě (podle chuti)
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/4 čajové lžičky mletého černého pepře
- 1/4 čajové lžičky česneku
- 4 libry vykostěné sklíčidlo
- Volitelné: rozdělené sendvičové buchty
- Volitelně: sladká, smetanová nebo octová
Jak to udělat
- Směs kečupu, hnědého cukru, octa, hořčice Dijon, omáčce Worcestershire a tekutého kouře v misce. Mícháme sůl, pepř a česnek. Umístěte sklíčidlo do pomalého sporáku; nalijte směs kečupu přes pečení sklíčidla. Zakryjte a vařte na nízké po dobu 8 až 10 hodin.
- Odstraňte pečeně z pomalého sporáku a nakrájíme vidličkou; vraťte se do pomalého sporáku, promíchejte a pokračujte v vaření přibližně o 1 hodinu déle.
- Podávané hovězí maso podáváme v sendvičovských luscích s hranolkami a smažte, nebo je podávejte spolu s bramborovým salátem, kuřecím masem a jinou kukuřicí.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 760 |
| Celkový tuk | 32 g |
| Nasycený tuk | 12 g |
| Nenasycený tuk | 14 g |
| Cholesterol | 271 mg |
| Sodík | 824 mg |
| Sacharidy | 27 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 89 g |