Tato nakládaná kreveta je příjemným předkrmem, který slouží s krekry a pomazáním. Použijte krevetu nahoře nahozený salát nebo jej přidejte do těstovinového salátu nebo bramborového salátu.
Je to vynikající předkrm pro párty. Přidejte rozdrcené vločky červeného pepře na extra teplo.
Viz též
Jižní krevety s čerstvým koprem
Co budete potřebovat
- 2 libry krevety (oloupané a deveined)
- 1/2 šálku rostlinného oleje
- 1/2 šálky limetkové šťávy
- 2 lžíce octa
- 1 lžíce pažitky (nasekané)
- 1 1/2 čajových lžiček soli
- 1/2 čajové lžičky suchého kopru (nebo použijte lžičku čerstvého nakrájeného kopru)
- 2 až 4 kapky pepřové omáčky
- 2 čajové lžičky kapary
Jak to udělat
- Vařte krevety ve vařící, slané vodě po dobu asi 3 minut, nebo až do neprůhledné a růžové. Vypusťte a nechte krevety vychladnout.
- V misce spojte olej, limetovou šťávu, ocot, pažitku, sůl, kopr, pepřovou omáčku a kapary.
- Přidejte vařenou krevety a promícháme.
- Chill po dobu nejméně 4 hodin, míchání občas.
- Vypusťte marinát a vyhoďte ho. Servírujte krevety na zelených salátech s ozdobnými párátkami nebo použijte v salátech.
Krevety se počítají v librách a velikostech
Mohlo by se Vám také líbit
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 100 |
| Celkový tuk | 6 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 91 mg |
| Sodík | 428 mg |
| Sacharidy | 1 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 11 g |