Pokud jste někdy navštívili New Orleans, určitě jste vyzkoušeli autentickou muffulettu. A pokud jste nebyli v NOLA, nemusíte vás zabránit v tom, abyste měli jednu z nejlepších sendviček v zemi. Stohovaný vysoký a lisovaný plochý, tento sezamový sendvič se vyznačuje vrstvami krásných mortadel, šunky, salámy, provolonu a čerstvé mozzarelly. Slávná olivová náplň je plná slané dobroty a dělá tento sendvič ještě chutnější.
Co budete potřebovat
- Pro rozšíření:
- 1 polévková lžíce. pimento plněné zelené olivy
- 1/2 lžíce. banánové papriky
- 1 polévková lžíce. giardinara (chcete vytvořit vlastní? klikněte na [
- ZDE ])
- 1 polévková lžíce. sekaný
- rychle nakládaná červená cibule
- 1 polévková lžíce. moření kapaliny z rychlé nakládané červené cibule
- 1 polévková lžíce. olivový olej
- Pro sendvič:
- 1 muffuletta roll nebo sezamová semena francouzského kola
- 4 plátky provolone
- 5 plátků mozzarelly
- 4 plátky mortadella
- 4 plátky šunky
- 10 plátků salámu
Jak to udělat
Proveďte šíření:
- Drobné nakrájené plněné zelené olivy, giardinara, banánové papriky a rychlou nakládanou červenou cibuli. Pak je přidejte do malé mísy. Chraňte pomocí rychlé mořící kapaliny a olivového oleje. Dát stranou.
Vytvořte sendvič:
- Nakrájejte chleba do středu a přidejte polovinu rozemleté směsi do spodní části muffulety. T
- op s polovinou mortadelly, polovinou šunky, polovičním salámem, polovinou provolonu a celou mozzarellou.
- Pak přidejte zbývající provolon, zbývající salám, zbývající šunku a zbývající mortadelu. Nakrájejte maso se zbývající omáčkou a položte horní kus chleba nahoře.
- Sandwich těsně uzavřete do stínového plechu a na něj nejméně 30 minut položte něco těžkého, než se podává, aby se příchutě mohly míchat a sendvič zůstává lepší.