Pro dospělé jsem udělala bobule sangrie a uvědomila jsem si, že bez alkoholu, bobule sangria dělá perfektní dětský nápoj. Tak jsem vzbudil džbán tohoto nealkoholického ovocného punče a byl to skvělý doplněk k letní party. Dospělí, kteří chtějí vyhnout se alkoholu, také ocení přemýšlivý mocktail.
Pokud nemáte čas nechat bobule sedět v cukru, přeskočte tento krok - pomáhá přinést šťávy ven, ale je to stěží nutné.
Podáváme v hezkých sklenicích, s ledem, pokud je to žádáno, a lžícemi, na které se berou na jídlo.
Co budete potřebovat
- 1 šálek malin
- 1 šálek nakrájených jahod
- 1 šálek ostružin
- 1 lžíce cukru
- 1 ½ šálku bílé hroznové šťávy
- 1 ½ šálku bobulové šťávy
- 1 (12-unce) plechovky zázvorové pivo
Jak to udělat
- V misce mixujte maliny, jahody, ostružiny a cukr. Nechte je sedět 20 minut při pokojové teplotě. Přeneste je do velké džbánky a přidejte bílou hroznovou šťávu, bobulový džus a zázvorový pór.
- Nalijte do sklenic a podávejte.
Bobule jsou v sezóně v letních měsících (červen, červenec a srpen), což znamená, že jsou čerstvě sklizené a super sladké. Je to ten správný čas, abyste si je mohli vychutnat.
Jiné ovoce, které jsou v létě v sezóně, zahrnují meruňky, švestky, třešně, nektarinky, broskve, rajčata, mučenky, meloun, citrón a limety.
Tipy pro Mocktails obecně
- Udělejte si zábavu a přidejte zdobení, jako je ovoce, peelingy nebo bylinky
- Používejte čerstvé přísady, když můžete (jako stlačení vaší vlastní ovocné šťávy)
- Vyrovnejte to a ne příliš sladké. Některé mocktaily používají jednoduchý sirup, ale nemusíte přidávat příliš mnoho, zvláště pokud jsou vaše další přísady přirozeně sladké.
- Můžete experimentovat s různými druhy čaje pro chuť
- Přidejte klubovou sódu, zázvorový pivo nebo šumivé jablečné víno
- Některé skvělé chuťové nápady: zmatené jahody, ananasové džusy, meloun a máta, okurky a máta. Můžete se inspirovat některými z vašich oblíbených alkoholických nápojů a zkopírovat jejich kombinace chutí.
- Zatímco nepotřebujete speciální vybavení, může to udělat extra zábavy pomocí zařízení bar (jako je třepačka nebo odměrka)
- Zmrazujte jedinečné kostky ledu, a to pomocí džusu namísto vody v zásobníku ledu. Můžete také zmrazit kusy ovoce do kostky ledu, aby se nápoj navíc hezky a to dostane více zábavy k pití, jak se led roztaje.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 136 |
| Celkový tuk | 3 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 240 mg |
| Sacharidy | 27 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 2 g |