Moje rodina nemá ráda nic lepšího než v italské, červené omáčce, pečené těstoviny v chladné noci. Miluju, jak snadné je házet dohromady. Tenhle je něco jako nestrukturovaná lasagna. Můžete použít jakoukoli masovou omáčku (nebo dokonce vegetariánskou rajčatovou omáčku) místo Bolognese. Stačí si udělat jednoduchý zelený salát a máte dobré jít. Nebo, když se ve dveřích spěcháte a chtějí, aby to bylo na stole se zeleninou, aby se cítil jako plné jídlo, zásobte se na několika kvalitních mražených přílohách, jako jsou Tommy's All Natural Natural Seasoned Greens s nezajištěným Baconem, Kořeněný květák s zelenými fazolkami nebo kořeněnou kořenovou zeleninou s mrkví.
Můžete použít rigatoni, ziti, penne, co chcete pro těstoviny - nechte vaše dítě vybrat tvar! Děti mohou také měřit přísady, a mírně starší děti mohou mřížkovat mozzarellu. Přidejte některé vločky červeného pepře, pokud chcete trochu kopnout.
Tuto misku můžete sestavit ráno nebo dokonce i v noci a nechat ji v ledničce, a pak ji pečeme těsně před podáním.
Co budete potřebovat
- ½ libry sušených krátkých tubulárních těstovin
- 1½ šálků ricotty
- 1 čajovou lžičku sušeného oregana
- ½ čajové lžičky sušené bazalky
- Sůl a mletý pepř dle chuti
- 2 šálky bolognese omáčky, nakupované v obchodě nebo domácí
- ½ libry strouhaného sýru mozzarelly
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 350 ° F.
- Vařte těstoviny ve velkém hrnci slané vody podle pokynů balení.
- Zatímco se těstoviny vaří, mísí se ricotta, oregano, bazalka, sůl a paprika ve středně velké misce.
- Vypusťte těstoviny a vraťte je do nádoby. Přidejte bolonské omáčku a promícháme. Přeneste těstoviny na mělkou 2-litrovou mísu na pečení. Polévkové lžíce směsi ricotty nahoře nad těstovinami a lehce je ukládáme do těstovin. Posypeme špičkou mozzarellou.
- Pečeme pečivo asi 30 minut, dokud je vše horké a sýr se roztaví a vrchol je zlatavě hnědý. Podáváme horké.
Pokud hledáte vegetariánskou těstovinovou omáčku, zkuste tuto klasickou rajčatovou omáčku pro těstoviny nebo recept Kale Pesto . Pro bezlepkovou variantu zkuste tento letní penne bez lepek s rajčaty a bazalkou .
Také si nenechte ujít tyto další vynikající recepty těstovin: 8 letní recepty těstovin , těstoviny s Edamame, mincovna a bazalka Pesto , krevetové těstoviny a nejjednodušší rajčaty, kukuřice, bazalky a mozzarellou těstovinový salát . A pro snadnější recepty, které zahrnují sýrové vrstvy, vyzkoušejte tento čerstvý špenát Ravioli lasagna a tři sýrové butternut a houbové lasagne .
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 598 |
| Celkový tuk | 26 g |
| Nasycený tuk | 15 g |
| Nenasycený tuk | 7 g |
| Cholesterol | 88 mg |
| Sodík | 1,119 mg |
| Sacharidy | 58 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 32 g |