Během Dia de los Muertos nebo "Dny mrtvých" oblíbený mezi dětmi jsou cukrové cukrové lebky . Můžete je vyrobit sami doma, a jsou také skvělé pro party ve Halloweenu. Můžete si tvarovat lebky ručně, nebo zakoupit plísně a stisknout cukr.
Obtížnost: Snadné
Požadovaný čas: 10 minut na výrobu cukrového těsta
Tady je How
- Vysejte cukr do velké misky.
- V jiné misce míste vejce, kukuřičný sirup a vanilku.
- Pomalu nalijte tekutinu do práškového cukru. Smíchejte s rukama, až se vytvoří písečné těsto.
- Formujte těsto do míče. V tomto okamžiku můžete pokračovat nebo můžete nechat těsto v chladu pro pozdější použití.
- Lehce prachový povrch s kukuřičným škrobem i rukama. Smažte hromadnou lžičku těsta a tvarujte ho do lebky.
- Stiskněte kandysu do spodní části každé lebky.
- Pokud je používáte, lehce stiskněte barevné postřikovače do měkké bonbóny.
- Nechte bonbony uschnout přes noc.
- Když je bonbón suchý, použijte štětec s barvivem potravin, abyste zdobili lebky. Nebo můžete použít glazuru (ten, který se bude tvrdě uschnout) s jemným hrotem, který je zdobí.
- Dejte je tak, jak je, nebo zabalte do malé celofánové brašny svázané uzavřenou malou stuhou.
Tipy
- Lebky nemusí úplně vyschnout ve vlhkém nebo deštivém dni.
- Pokud používáte formy, měli byste dodržovat pokyny výrobce, protože některé formy pracují pouze s určitými recepty.
- "Těsto" by mělo být konzistence vlhkého písku. Stačí, aby se držel pohromadě. Pokud je "těsto" příliš suché a drobivé, přidávejte 1 čajovou lžičku vody, aby se navlhčilo.
- Pokud je "těsto" příliš vlhké, přidejte cukr jednu lžíci současně, dokud "těsto" není správná konzistence.
- Pokud má cukroví problémy s úplným vysycháním, umístěte do vyhřáté trouby o 125 stupňů, dokud nebude suchá.
Co potřebuješ
- 2 1/2 šálky cukru
- 1 vejce z extra velké vejce nebo 2 z vejce
- 1 lžička lehkého kukuřičného sirupu
- 1 čajová lžička vanilky
- Kukuřičný škrob, asi půl šálku, pro práškový povrch
- Barevné postřikovače
- Potravinářské barvivo
- Jemný štětec
- Barevná námrazy
- Volitelné: Candy tyčinky