Popsicles už nejsou jen pro děti. Můžete své oblíbené koktejly obrátit na skvělé ledové objekty s malou úpravou. Tento jahodový šampaňský popsicle recept používá trochu bubbly přidat další pop k běžnému jahodové Popsicle recept. Je to zábavný, zmrazený způsob, jak oslavit skvělé ingredience.
To je skvělý způsob, jak využít to trochu zbytku šampaňského z vaší poslední oslavy. Stále funguje dobře, pokud šampaňské ztratilo přes noc své šumění. Pokračujte v čtení pro snadný recept, stejně jako několik tipů pro výrobu této jahodové šampaňské Popsicle recept vlastní. Existuje spousta způsobů, jak přizpůsobit dobrý recept.
Co budete potřebovat
- 1/2 šálku vody
- 1/2 šálku cukru
- 1 pint zralých jahod
- 2/3 šálku šampaňského
Jak to udělat
- Uvařte cukr a vodu v malé pánvi na střední teplotu.
- Míchat vodu, dokud se cukr úplně nerozpustí. Vypněte teplo. Rozpuštění cukru vytvořilo sirup, který zajistí hladké textury.
- Odstraňte zelené vrcholy z jahod.
- Puree vaše jahody v mixéru, dokud jsou zcela hladké.
- Mícháme cukrový sirup, jahody a šampaňské. Použijte šlehák, abyste zajistili, že složky jsou zcela smíchány.
- Vyplňte plísně a zamrazte směs, dokud nebude úplně pevná. To pravděpodobně trvá nejméně dvě hodiny.
- Odemkněte a užívejte si, pokud máte starší 21 let!
Tipy
- Přidejte do vody vodu čerstvé máty, předtím, než vytvoříte cukrový sirup a nechte ji sedět při přípravě jahod. Tím se do sirupu nasadí nádech této čerstvé chuti, aniž by byl příliš zřejmý. Můžete si dokonce připravit sirup předem a nechat mincovnu naplnit déle.
- Jahody jsou krásné, když jsou spárovány se šampaňským, ale existuje mnoho dalších plodů, které jsou v tomto receptu dobré. Namísto jahod, vyzkoušejte dva šálky z brojených broskví, abyste vytvořili ledový popel ochucený bellini. Borůvky jsou další skvělé ovoce, které můžete vyzkoušet, ale neváhejte experimentovat s vašimi oblíbenými kombinacemi. Můžete použít dva druhy ovoce, pokud se nemůžete rozhodnout, co by bylo nejlepší.
- Pokud jahody nejsou v sezóně, použijte pro tento recept mražené jahody. Rozmrazte je tak, abyste je mohli pyrit a míchat s ostatními přísadami, ale jinak jsou stejně tak dobří.
- Někteří preferují ovocné pyré a džusy pro tento recept, ale můžete místo toho použít dva šálky pomerančového džusu. Použití šťávy poskytne vašemu Popsicle trochu lépe, pevnější konzistenci.
- Receptura nevyžaduje napínání pyré, ale pokud nechcete, aby semínka ve vašem finálním produktu, spusťte sítem. Případně nechte své jahody trochu hrubší a držte několik kusů jahod. Ty budou chutné, jakmile zmrznou Popsicles.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 90 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2 mg |
| Sacharidy | 23 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 1 g |