Ne příliš sladké, tyto lahodné dýně a brusinkové vdolky by znamenalo skvělé občerstvení nebo brunch. Jsou nejlépe podávané teplé a také dobře zmrazí.
Co budete potřebovat
- 2 šálky všestranné mouky
- 3/4 šálku cukru
- 1 lžička sódy na pečení
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička skořice
- 1/2 čajové lžičky zázvoru
- 1/4 lžičky muškátového oříšku
- 1 šálek dýňového pyré
- 1 velké vejce, lehce zbité
- 1/4 šálku oleje z kanolového oleje
- 1 šálku mléka
- 1 šálek čerstvých brusinek, nakrájené
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 350 stupňů.
- Povlečte panenku na muffin s nástřikem na vaření . Ve velké misce kombinujte mouku, cukr, sódu , sůl, skořici, zázvor a muškátový oříšek.
- Směs dýně, zbitého vejce, oleje a mléka ve střední misce.
- Proveďte studnu v suchých složkách; přidáme dýňovou směs a mícháme, dokud nekombinujeme. Sklopte nakrájené brusinky.
- Naplňte muffinové šálky a pečte po dobu 22-25 minut.
| Nutriční pokyny (za porci) |
|---|
| Kalorie | 246 |
| Celkový tuk | 8 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 708 mg |
| Sacharidy | 33 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 12 g |
(Údaje o výživě našich receptů jsou vypočteny z databáze přísad a měly by být považovány za odhad. Jednotlivé výsledky se mohou lišit.)