Co je úlovek?
Tradiční jsou kamenné sporáky patří mezi nejdražší grily na trhu s kuřáckými udími a kuřáky na trhu. Původně vyrobené z těžké keramické skořápky, tyto grily se zdaly křehké (ačkoli nejsou s řádnou péčí) a ceněny mnohem vyšší než typické kovové kotle. Char-Griller Akorn je kamado-styl gril. Má veškerou palivovou účinnost, vysokou teplotu při vaření a nízkou a pomalou kapacitu, kterou dělají mnohem dražší jednotky, ale za polovinu (nebo dokonce i méně) cenu.
Takže jaký je úlovek? Zatímco kompetentně postavený a více než schopný udržet krok s konkurencí, tento model postrádá kvalitu konstrukce a dlouhodobou trvanlivost těch cennějších dalších grilů. Otázka, kterou musíte položit, je, že si koupíte levnější gril, který se dostanete do tohoto stylu grilu, koupíte něco podstatnějšího a daleko méně peněz, nebo půjdete velkou a koupíte si jeden z těch keramických grilu, o nichž se každý chová?
Klady
- Levný gril ve stylu kamado
- Vysokoteplotní kapacita až do 700 F
- Efektivní spotřeba paliva
- Menší hmotnost než konkurenční keramické grily
- Odnímatelná spodní část pro snadné vyčištění
Nevýhody
- Neupravené litinové rošty na vaření vyžadují koření a péči
- Reputace spalování barvy a porcelánu při vysokých teplotách
- Teplotní průchodka namontovaná na víku je notoricky nepřesná
Popis
- 302 čtverečných palců primárního prostoru s ohřívačem 165 palců
- Litinový rošt na vaření
- Horní a dolní otvory pro výběr
- Sklopte kovové postranní police
- Ocelové konstrukce s práškovým povrchem a interiérem potaženým porcelánem
- Tři nožní stojan na kolovém vozíku
- Odnímatelná spodní část ventilu umožňuje snadné odstranění popela
- K dispozici v různých barvách
- Vyrobeno v Číně pro společnost A & J Manufacturing LLC
Posouzení
Kamado gril je založen na starověké japonské dřevěné uhlí sporák.
Po válce se po úpravě změnily zeměpisné označení, tento design se stal vrcholem uhlíkových grilu a velmi lukrativním trhem. Char-Griller Akorn může být, v závislosti na poloze, za pouhých 300 dolarů, a zatímco to může vypadat jako hodně pro gril pro dřevěné uhlí , je to absolutní krást pro tento druh grilu.
Char-Grill se nejprve dostane do tohoto cenového bodu tím, že vymění tradiční vysokoteplotní keramiku za izolovaný kovový plášť. Původně vyvinutý firmou Bubba Keg (nyní vlastněná společností Broil-King a označená jako Broil King Keg ), je toto kovové tělo řešení lehčí, méně křehké a levnější k výrobě. Jiným způsobem, který Char-Griller dokáže vyrobit za tak málo peněz, je, že používali své čínské továrny k vybudování grilu, snížení nákladů na práci a materiál.
Akorn není ve stejné kvalitní kategorii jako jiné kamado-stylové grily, ale pak to není ani ve stejné cenové kategorii, a to je základ rozhodnutí. Vyměňujete dlouhodobou trvanlivost a kvalitu za cenu?
Výhodou jakéhokoliv kamadového grilu, včetně tohoto, je to, že izolované tělo drží teplo, čímž je gril mnohem účinnější než standardní gril pro dřevěné uhlí.
To znamená méně uhlí, zatímco je dává úžasně vysoké teploty. Akorn může dosáhnout vnitřní teploty vaření až do 700 stupňů F / 370 stupňů Celsia. Současně díky těsným uzávěrům (starší modely tohoto grilu nebyly dobře utěsněny a těžko řídily teploty), mohou vařit při nízkých a pomalých teplotách až do 200 F / 95 C, čímž je také skvělý kuřák.
Nevýhodou Akornu je, že materiály a nátěry nižších tříd snižují životnost. Mnozí si stěžovali na to, že barvy a smalty vypalují při velmi vysokých teplotách. To může být vážným problémem s tímto stylem grilování, protože teploty mohou rychle vystřelovat, pokud nejsou při prvním osvětlení pozorovány opatrně. Vzhledem k tomu, že se jedná o kovový gril, bude rychle koroze, pokud je poškozen barva nebo porcelán a několik lidí se s tímto problémem setkal.
Skutečné zdůraznění je v tom, že v tomto cenovém bodě je Akorn skvělý způsob, jak získat cenu kamado-gril za zvýhodněnou cenu. Mnoho lidí, kteří měli starší verzi tohoto grilu, se přestěhovalo do keramických modelů. Kamado grille milují své grilování a tento styl vaření a jen zřídka přecházejí na něco jiného.
Jedna poslední poznámka, stejně jako u jakéhokoli kamadového grilu, je jeho použití. Nehodláte si koupit jeden ráno, abyste ho využili odpoledne. Vždy je dobré mít zkušební provoz nebo dva nejdříve, abyste si zvykli na kontrolu teploty.