Bacon Alfredo Pasta Casserole je skvělý, jednoduchý recept, který je ideální pro rodinnou večeři nebo zábavu. Je to jako Spaghetti Carbonara nebo Fettuccine Alfredo, ale ve velké pánvi se živí dav. A je to opravdu bohatší než tyhle dvě recepty, protože omáčka je vyrobena ze smetanového sýra kromě bílé omáčky.
Střih tento nádherný recept na čtverce, aby sloužil se zeleným salátem a sklenkou bílého vína. Podáváme tento pokrm v chladné zimní noci nebo na prázdninové večeři. Je to tak dobré.
Co budete potřebovat
- 2 lžíce másla
- 1 cibule, nasekané
- 2 stroužky česneku, mleté
- 1 (16-unce) jar Alfredo omáčka
- 1 (8-unce) balený smetanový sýr, nakrájený na čtverečky
- 1/2 šálku krému
- 1-1 / 2 šálky rozkrájené bílého sýra Cheddar nebo Havarti
- 1 (16-unce) balení
- špagetové těstoviny
- 2 vejce, poražená
- 1/2 šálku světle krému
- 1 (16-unce) balení zmrazené baby hrachu
- 1 šálek strouhaného parmezánu
- 10 plátků slaniny, vařené a rozdrcené
Jak to udělat
Předehřejte troubu na 375 ° F. Postříkejte skleněnou plotnu o rozměrech 13 "x 9" a nechte stranou.
Ve velkém kastrolu roztavíme máslo na střední teplotu. Přidejte cibuli a česnek a soté až do smetanu, asi 4 až 5 minut.
Mícháme omáčku Alfredo, smetanový sýr a těžkou smetanu a přivříme na středně nízké teplo. Přidejte sýr Cheddar nebo Havarti a míchat, až se směs roztaví a hladce.
Odstraňte hrnce z tepla.
Přiveďte velkou hrnci slané vody do varu. Přidejte špagety a vařte do al dente podle návodu k balení.
Mezitím kombinujte vejce a světle krém ve velké misce a důkladně promíchejte pomocí drticího šlehače, dokud nebudete smíchány.
Umístěte zmrazený hrášek do cedníku v dřezu.
Když se špagety vaří, vypusťte je do cedníku přes hrášek. Ihned promíchejte těstoviny a hrách do vaječné směsi v misce, dokud nejsou pokryty.
Míchané těstoviny a hrach ponořte do omáčkové směsi v hrnci spolu s 1/2 šálkem parmazánu a slaniny.
Tuto směs nalijte do připravené kastrolové nádoby a nahoře na zbývající parmazánový sýr.
Pečeme pekáč po dobu 30 až 40 minut nebo dokud není směs nastavena a horní začne hnědnout. Nakrájejte na čtverce, abyste sloužili.
Provádíme přípravu směsi a nalijeme do kastrlíku; s parmazánem. Zakryjte a ochlazujte po dobu 24 až 48 hodin. Pečte při teplotě 375 ° F po dobu 50 až 60 minut nebo do setu a lehce hnědé.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 569 |
| Celkový tuk | 30 g |
| Nasycený tuk | 17 g |
| Nenasycený tuk | 8 g |
| Cholesterol | 126 mg |
| Sodík | 593 mg |
| Sacharidy | 53 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 22 g |