Top trendy v potravinářské fotografii

01 z 06

Podívejte se za desku

Každý rok se objevují nové trendy v potravinářské fotografii. V roce 2016 uvidíme větší důraz na vyprávění příběhů. Aby se mohli rozdělit, fotografové, blogery a značky musí představovat víc než jen krásně pokládané pokrmy. Čtenáři a zákazníci se dívají za deskou a chtějí vidět příběh kolem ní. Složitější osvětlení, které zahrnuje určitou atmosféru, oživené gify a režijní záběry jídelních scén, podporují celkové téma vyprávění příběhů.

02 ze dne 06

Řekni příběh

Uvidíme nárůst obrazů, které naznačují víc než jen chutné jídlo. Stolní scéna vypráví příběh prostřednictvím rekvizit, jídla a lidí a může nás umístit do jiného světa. Ale může se jednat i o individuální pokrm s promyšleně umístěným podstavcem, který může vyprávět příběh o večeři ao zkušenostech, které má.

Tip: Věnujte stejnou pozornost vašemu jídlu, osvětlení, rekvizitům, složení a příběhu za tvým obrazem. Dokážou všechny kousky smysl dohromady a přidat do atmosféry a příběhu, který chcete říct?

03 ze dne 06

Experimentujte s osvětlením

Měkké rozptýlené světlo ovládlo potravinářské fotografování po více než deset let. Nezáleželo na tom, jaký druh jídla nebo nálady, vše bylo fotografováno s měkkým světlem. Při fotografování měkké světlo znamená, že můžete zachytit všechny detaily, dokonce i ty v nejhlubších stínech a nejjasnějších světlech. Dramaticí přírodní a umělé světlo s černými stíny a vyfouknutými světly může ztrácet detaily, ale do kompozic přidává drama, rozměr a hloubku. Více experimentálních technik osvětlení se začalo vracet zpět na scénu a získá více pozornosti.

Tip: Experimentujte a převezměte kontrolu nad svým světlem. Nespoléhejte se na přirozené světlo a naučíte se používat a manipulovat s umělým světlem.

04 z 06

Vytvořte animované Gify

Animované gify začaly vstupovat do hlavní scény fotografování potravin, když Instagram dovolil svým uživatelům přidávat do svého proudu patnáctisekundové pohyby. Obvykle zobrazují jeden nebo dva prvky v akční smyčce, zatímco zbytek obrazu zůstává klidný. Obrazový čaj se vylije do šálku a pouze animovaný proud. Animované gify lze také použít k zobrazení zastavení pohybu. Jedná se o ideální strategii pro videoklipy. Každý krok vašeho receptu může být v jiném rámci.

Tip: Instagram nyní nabízí dárkovou aplikaci nazvanou Boomerang k vytvoření vašeho gifu. Můžete také zkusit DSCO nebo použít Adobe Photoshop.

05 ze dne 06

Režijní náklady v sociálních službách

Vzhledem k tomu, že mobilní telefon a většina fotoaparátů typu point-and-shoot na vstupní úrovni mají poměrně širokoúhlý objektiv, natáčení potravin v blízkosti nebo z úhlu obvykle vede ke zkreslení obrazu. Většina uživatelů si to všimla a fotografuje své jídlo buď z režijní, nebo z hlavy. Dokud je váš telefon paralelní s jídlem, buď svisle (myslíte, že burger je ze strany) nebo vodorovně (myslete na pizzu z režie), nebude váš obraz zkreslený.

Tip: Dokud se čočky nezlepší, nebo přidáte do sady jiné čočky, budeme stále vidět vrchní výstřik avokádového toastu ve všech našich kanálech pro sociální média.

06 z 06

Dávejte pozor na potravinovou scénu

Vzhledem k tomu, že se v potravinářském průmyslu objevují nové a nové trendy, budou mít rozhodující vliv na fotografickou výživu. Forbes právě vydal své potraviny Trendy pro rok 2016. A nemohl jsem to říci lépe: "Co bude 2016? Více mobilní. Další doručení. Více řemeslníků. Více vyděděné. Více doručeno. Více výživy. Dražší."