Jak už víte, vždycky obhajuji přirozené světlo v potravinářské fotografii. Jeho unikátní vlastnosti zlepšují barvy a tvary jídla a kombinace přirozeného světla s jídlem jen cítí a vypadá správně. Ale někdy denní světlo není spolehlivé nebo dostupné pro natáčení a musíte přejít na umělé osvětlení. Možná jste experimentovali se stolní lampou nebo zapnuli další světla ve vaší kuchyni, a pokud ne, doporučuji vám, abyste svými světly zkusili a studovali výsledné fotografie.
S největší pravděpodobností zjistíte, že chcete mít větší kontrolu nad množstvím, kvalitou a směrem světla. Když musím vybrat umělé osvětlení, obvykle nejdřív přecházím do zářivek, ale když potřebuji větší sílu, kontrolu nebo přenosnost, obracím se k mým osvětlením. (Oficiálně pouze společnost Canon nazývá svou řadu blesků s baterkami, ale stalo se tak všudypřítomným termínem pro malé bleskové záblesky.) Protože většina fotografických fotografií se odehrává na malé stolní scéně, moc těchto malých záblesků je vše, co potřebuji . Samozřejmě bych se mohl také obrátit na velké zbraně, blesky od Profotos, Broncolor nebo Elinchrome, abychom jmenovali jen několik, ale pro začínajícího fotografa jsou snad nejlepším místem začít.
Diffuse a diffuse znovu
První věc, pokud se pokoušíte replikovat přirozené světlo, nedávejte blesk na horní boty fotoaparátu! Namísto toho namontujte na světelný stojan na stranu nastavení.
Když provedete zkušební záběr, uvidíte, že blesk vytváří velmi silné a drsné světlo. Můžete použít deštník, odrazit ho ze zdi, nebo jak jsem udělal v mém nastavení, použijte softbox pro rozptýlení světla. Pokud je světlo stále příliš drsné, použijte difuzní obrazovku před softboxem pro dvojitou difúzi.
Který blesk by se měl dostat?
Vaše další otázka je pravděpodobně, který flash byste měli použít. Vzhledem k tomu, že každá značka fotoaparátu má různé požadavky, doporučujeme požádat místní obchod s fotoaparáty o radu, která světlá světla je pro vás vhodná. Osobně se držím na vrcholu řady Canon Speedlights, nejsou levné - jsou však přesné, trvanlivé a integrované se zbytkem systému Canon. (Abych odvrátil války z fotoaparátu: zvolil jsem si zařízení Canon, protože moje máma natočila AE-1, to je všechno.) A pro úplné odhalení mám Metzu a pár záblesků Vivitar.)