01 z 10
IbrikChcete-li udělat autentickou tureckou kávu, budete potřebovat ibrik. Ibrik je to, co vaříte a podáváte svou kávu. Také slouží jako skvělá rozhovor pro vaše hosty během kávy.
02 z 10
Malty a PestleMalta a talíř je vhodná pro broušení vlastních koření a míchání česneku a bylin. Chuť nemůže být replikována! Tam jsou některé drahé malty a paličky na trhu, ale cena opravdu neznamená kvalitu. Výsledek pochází od toho, kdo ji používá, a proto se na něho příliš nestrávit.
03 z 10
Stojanový mixérI když je to trochu drahé, vysoce kvalitní stojanový mixér je jednou z nejlepších investic, které kdy budete mít ve vaší kuchyni. Pečte těsto do dokonalosti, promíchejte různou rychlostí, sklopte ... pojmenujte ho a dobrou míchačkou dokáže tuto práci zvládnout.
04 z 10
Dřevěné lžíce Dřevěné lžíce musíte mít! Nemůžete je roztavit a pracují v každém druhu povrchu nádoby.05 z 10
Kuchyňský robot
Jakmile začnete používat kuchyňský robot, je těžké vrátit se k práci bez jednoho. Kuchaře na Středním východě je zapotřebí mnoho sekání, což ušetří čas a energii. Můžete také nakrájet ořechy, mleté kávové zrna; použití je nekonečné.
06 z 10
Pyrex Ovenware
Pyrex bakeware je ideální díky své schopnosti odolávat vysokým teplotám a rovnoměrně rozvádět teplo. Je ideální pro pečení pekáčů, gratin a dokonce i pekáčů z čokoládových bonbónů.
07 z 10
SkeweryStředního východu vaření zahrnuje spoustu masa vařené na špízy, takže je důležité mít nějaké na ruce. Dřevěné špízy jsou dobré, pokud jim budou dány dobré náplasti, ale špalky z nerezové oceli budou vždy bezpečnější a nebudou po každém použití likvidovány.
08 z 10
Pekáč na pečení Pevná mísa na pečení je nezbytná! Jsou skvělé pro pečeně, jehněčí, kuřecí, krůtí a mnoho dalších mas. Maso vařené na roštu a pánvi je opravdu něžnější a šťavnatější. Vyčištění je také velmi snadné.09 z 10
Sada nádobí
Investujte do dobré sady nádobí bez ohledu na to, jaký typ vaření máte. Dokonce i topení a kontrola teploty jsou velmi důležité. Některé z méně drahých sestav hoří na dně a neumožňují rovnoměrné zahřívání.10 z 10
Teploměr na maso
Teplé teploměry na maso jsou důležité při vaření masa, zejména velké kusy, jako je noha nebo ramena jehněčí, krůty, pečeně apod. Vědomí přesných vnitřních teplot zabraňuje tomu, aby se pod nebo nad vařenými večeři.
Top 10 kuchyňských potřeb a základních potřeb pro vaření na Středním východě
Chcete-li být v kuchyni úspěšný, musíte mít správné nástroje, velmi podobně jako umělec se správnými štětcemi a barvami. Toto je seznam doporučených kuchyňských potřeb, náčiní a potřeb pro vaření jídla na Středním východě.