Tento špenátový salát je chutný s rozdrcenou slaninou. Přidejte pečany nebo vlašské ořechy do salátu pro extra texturu a chuť.
Co budete potřebovat
- 1 sáček / 10-12 oz čerstvého špenátu
- 1/2 šálku granulovaného cukru
- 1/2 šálku jablečného octa
- 2 čajové lžičky nastrouhanou cibulkou (nebo purpurovou cibulí)
- 1/2 čajové lžičky suché hořčice
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/4 šálku rostlinného oleje
- 3/4 šálku jablek (jemně nakrájené)
- Volitelná obloha: rozemleté vařené slaniny a ořechové nebo pekanové poloviny
Jak to udělat
- Umyjte špenát a nechte vyschnout.
- V misce míchat cukr, ocot, strouhanou cibuli, hořčici, sůl a rostlinný olej. Přidejte jablko.
- Chraňte špenát a dresink odděleně až do doby, než budete servírováni.
- Nalijte obličej přes špenát těsně před podáním a hodí. Pokud je to žádoucí, posypeme rozemletou slaninou a ořechy.
Mohlo by se Vám také líbit
Špenátový salát s fíky a teplou slaninou
Špenátový salát s jahodami a pekanem
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 173 |
| Celkový tuk | 9 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 48 mg |
| Sacharidy | 21 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 2 g |