Tyto cookies jsou nabité chutí a strukturou. Přidejte čokoládové lupínky, rozinky nebo ořechy, pokud chcete.
Stojanový mixér dokáže těsto dobře zpracovat, ale může se také hněte nebo smíchat s rukama, když se těsto obtížně míchá.
Co budete potřebovat
- 1 zkapalnění (nebo máslo při pokojové teplotě)
- 1 šálek bílého cukru (granulovaný)
- 1 šálek hnědého cukru
- 2 vejce
- 2 šálky mouky (9 uncí, univerzální)
- 2 lžičky sódy na pečení
- 1 lžička prášku na pečení
- 1/2 čajové lžičky soli
- 2 šálky kukuřičné vločky
- 2 šálky rychlé vaření ovesu
- 1 šálek kokosu (vločkovaný)
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- Volitelně: 1 šálek čokoládových polotvrdých čipů
Jak to udělat
- Troubu ohřejte na 350 F.
- Řezte velký plech na pečení s pergamenovým papírem nebo silikonovou pečící podložkou nebo mastnou plech.
- Ve velké misce míste krémové zkracování a cukry, dokud nebude světlé a načechrané. Přidejte vejce a poraďte se, dokud nejsou dobře promíchány a hladké. Beat v vanilce.
- Ve zvláštní misce smíchejte mouku, sódu, prášek do pečiva a sůl a důkladně promíchejte. Přidejte směs mouky ke smetanové směsi; míchat kukuřičné vločky, oves, kokos a čokoládové lupínky, pokud je používáte.
- Přilepte cookie lžíci nebo lžíci na připravený plech na pečení a pečte na 350 F po dobu 12 až 14 minut.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 83 |
| Celkový tuk | 5 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodík | 127 mg |
| Sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 1 g |