Otázka: Když se Rotisserie vaří, jak mám nastavit hořáky?
Odpověď: Za předpokladu, že váš gril nemá hořák na pečení, to, co chcete, je obklopit vaše jídlo teplou, aniž by měl přímo pod ním vysoký přímý ohřev. Při vaření pečiva je důležité, abyste se vyvarovali vzplanutí, aby nedošlo k jeho spálení. Pokud má váš gril konfiguraci hořáku, budete chtít mít teplo na obou stranách jídla, ale ne pod ním.
Pokud nemáte plynové grily s více hořáky, chcete, aby hořáky byly na nízkém nastavení a odkapávací miska přímo pod jídlem. Ujistěte se, že nemůže uniknout maziva a dosáhnout hořáků. Pokud máte více plynových grilovacích hořáků, které vám umožňují vařit zcela nepřímým teplem, měli byste mít stále pod kávou odkapávací misku. To alespoň sníží nepořádek ve vašem grilu.
Máte-li zadní hořákový hořák, měl by být tento jediný hořák, který se používá při použití pečiva. Je stále velmi dobrý nápad položit odkapávací misku pod jídlo, které vaříte, aby se snížila nahromadění mastnoty uvnitř grilu. Velké množství kapání může nejen způsobit korozi na vašem grilu, ale při dalším zapnutí grilovacích hlavních hořáků rozsvítí rozsáhlé výbuchy a maziva. Oheň požáru může být dostatečně horký, aby poškodil vnitřní součásti plynových mříží a kusů karoserie.