Meringue Topped Brownies je rychlý a snadný recept, který přidává zvláštní nádech do boxu mixu brownie. Meringue je pěna z vaječných bílků a cukru, který se v tomto úžasném receptá pečeme na křupavou pokrývku. Meringue vypadá jako sníh a nejenže přidává větší zájem na obyčejné sušenky, pomáhá utěsnit vlhkost, aby se skořápky staly žvýkatými a kudrnatými.
Tato polévka je trochu odlišná, protože používá hnědý cukr místo celého granulovaného cukru. To dává meringue jemnou vůni kávy, která je zdůrazněna tím, že pečeme a karamelizuje v troubě.
Tyto sušenky jsou ideální pro vařič cookie nebo pro talíř s prázdninovými sušenkami a bary. Vychutnejte si každý příjemný skus.
Co budete potřebovat
- 1 (19-unce) balení brownie fudge mix
- 1/2 šálek oleje
- 1/4 šálku vody
- 1 vejce
- 2 žloutky
- 1 (12-unce) balené mléčné čokoládové lupínky
- 2 vejce
- 1/4 šálku cukru
- 1/4 šálku hnědého cukru
- Slepte sůl
Jak to udělat
1. Předehřejte troubu na 350 ° F. Nastříkejte pánev na pečení 13 "x 9" s pekáčkem na pečení obsahující mouku a odložte ji.
2. Ve velké misce kombinujte směs skořice s olejem, vodou, vejcem a žloutkem; tuto směs smícháme až do kombinace a smíchání. Poté rozetřete těsto do připravené pánve. Nahoře pečte s čokoládovými lupínky.
3. Ve střednědobé misce s čistými šlehačkami poraďte vaječné bílé až se vytvoří měkké vrcholy.
Postupně přidávejte cukr a dobře hojte, pak přidejte hnědý cukr a smažte sůl a třepte, dokud je polévka tuhá. Polévku přelít na čokoládové lupínky a opatrně je roztřepte.
4. Pečte sušenky po dobu 30 až 40 minut nebo dokud není pěna nastavena a světle hnědá. Nechte bonbony zcela vychladnout na drátěném stojanu. Vypusťte pečivo těsně před podáním; neřežte je a nenechávejte je v pánvi, nebo se vyschnou. Suché pečivo uchovávejte při pokojové teplotě.