Pád je sezóna pro všechny věci dýně a perníku , tak proč nekombinovat dvě příchutě pro konečný pokles dezert? Vlhký a pikantní perník je na kostky a vrstvený dýňovým pudinkem a přelitý čerstvou šlehačkou. Je to dezert, který je plný teplého koření a jen dost sladkosti, a je docela dost na párty.
Pokud vlastníte drobné pokrmy, pak budete mít nádherné centrum - ale nemějte strach, pokud nevlastníte titulní servírovací misku. Drobnosti jsou také krásné skládané do nejrůznějších sklenic a sklenic pro jednorázový dezert. Jen se ujistěte, že vše, co používáte, je jasné, abyste viděli vrstvy.
Perníkový recept je založen na receptu King Arthur Flour, ale můžete použít svůj oblíbený recept, boxovou směs nebo předem připravený pekařský perník. Tmavá a kořeněná práce nejlépe funguje, protože pudink a šlehačka zesvětlují věci. Budete mít několik čtverečků, které budou mít další ráno s čajem.
Co budete potřebovat
- Pro perník:
- 2 šálky všestranné mouky
- 1/4 šálku cukru
- 2 čajové lžičky mletého zázvoru
- 1 čajovou lžičku mleté skořice
- 1 lžička sódy na pečení
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/2 čajové lžičky novorozence
- 1 šálek podmáslí nebo 1/2 šálku čistého jogurtu a 1/2 šálku mléka
- 1/2 šálku nesoleného másla, roztaveného a ochlazeného na pokojovou teplotu
- 3/4 melasy
- 1/4 šálku vody
- 1 vejce, zbité
- Pro dýňový pudink:
- 1 (15-unce) může obyčejné dýňové pyré
- 1 1/2 šálku studeného mléka
- 1 (3,5-unce) instantní vanilkový pudink
- 1/4 javorového sirupu
- 1/2 čajové lžičky skořice
- Pro šlehačkou:
- 8 uncí těžké smetany
- 2 lžíce baleného práškového cukru
- 1/4 čajové lžičky vanilkového extraktu
Jak to udělat
Pro perník:
- Namažte 9 "čtvercovou misku. Předehřejte troubu na 350 F.
- Ve velké misce míchat společně mouku, cukr, zázvor, skořici, sódu na pečení, sůl a kořenové bource.
- Přidejte podmáslí, roztavené máslo, melasu, vodu a vejce. Promíchejte, dokud nejsou dobře kombinovány.
- Nalijte těsto do připravené pánvi a pečte po dobu 30-35 minut, nebo dokud špáradlo nevyjde s čistou nebo s několika drobky a dort se začíná odtáhnout od okrajů pánve.
- Nechejte zcela vychladnout. Koláč rozkrájejte na malé čtverečky s výjimkou jedné 2 "řady.
Pro dýňový pudink:
- Kombinujte dýňové pyré, mléko, směs vanilkového pudingu, javorový sirup a skořici ve velké misce. Beat s ruční míchačkou po dobu 2 minut, dokud dobře kombinované a zahuštěné.
- Chladnička, dokud není připravena k použití.
Pro šlehačkou:
- Ve střední misce přidejte těžký krém, práškový cukr a vanilku. Beat s ručním mixérem, až se vytvoří tuhé vrcholy. Chladnička, dokud není připravena k použití.
Sestavit:
- Naplňte spodní část trochu misky nebo spodní část každého sklenice pomocí poloviny perníku čtverců, lehce přitlačte, aby všechny pudinky běží ke dnu.
- Poléváme poloviční pudink nahoře. Přidejte zbytek perníku na vrchol, pak opakujte se zbývajícím pudinkem.
- Nahoru se šlehačkou. Obalte a ochlaďte nejméně hodinu před podáním, nebo doplňte den předem.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 410 |
| Celkový tuk | 22 g |
| Nasycený tuk | 13 g |
| Nenasycený tuk | 7 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodík | 326 mg |
| Sacharidy | 48 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 9 g |