Cheddar a Bacon Bread je pikantní a mírně vydatný chléb, který může přidat něco zvláštního ke vaší stravě. Zde je recept na verzi stroje chleba, takže váš chléb je nejen chutný, ale snadno vyrobitelný.
Co budete potřebovat
- 1 1/3 šálků vody
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1 1/4 čajové lžičky soli
- 2 lžíce plus 1 1/2 čajové lžičky cukru
- 4 šálky mouky z chleba
- 3 polévkové lžíce suchého mléka
- 2 čajové lžičky
- suché aktivní droždí
- 2 šálky sýra cheddar (nebo švýcarský sýr, drcený)
- 8 plátků
- slanina (rozpadaná nebo 3 lžíce baconů)
Jak to udělat
- Přísady umístěte do nádoby na chléb podle seznamu nebo podle pokynů výrobce.
- V signálu ovoce a ořechů se přidává sýr čedar a slanina. V závislosti na vašem stroji to může být kdekoli od 30 do 40 minut do cyklu.
Tipy pro receptury
- Nezapomeňte, že při přidávání kvasnic naposledy vytvořte malou jamku prstem a umístěte kvasnice. To zajistí správné načasování reakce kvasinek.
- Tento chléb je zpracován v základním (standardním) cyklu nebo podle pokynů výrobce. (Poznámka: Udělal jsem to na rychlém cyklu, ale sýr a slanina jsou zcela zapracovány do chleba. Stále máte skvělou chuť, ale hezká textura je pryč.
- Imitace nebo skutečné bikonové bity mohou být použity. Mohou se nalézt v salátovém dresu v obchodě s potravinami. Používáte-li skutečné baconové bity, použijte 1/2 šálku.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 366 |
| Celkový tuk | 21 g |
| Nasycený tuk | 10 g |
| Nenasycený tuk | 7 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 1,005 mg |
| Sacharidy | 23 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 21 g |