Dobrá zpráva: tyto BB-8 Cake Balls JSOU ty droidy, které hledáte! Za předpokladu, že hledáte lahodné koule na dorty zdobené jako roztomilé hvězdné války , to znamená. Tyto dvouvrstvé bonbóny jsou vyrobeny z vlhkého dortu a jsou vyzdobeny tak, aby vypadaly jako BB-8 od The Force Awakens . Jsou dokonalou věcí sloužit ve party Star Wars!
Nenechte si ujít naše další hvězdné války- tmavé bonbóny: čokoláda- dipped Wookiee Cookies , Pretzel Rod světlo Sabres , a Princezna Leia Donut díry !
Co budete potřebovat
- 1 box koláč mix (a přísady, aby se koláč)
- 1 (16-oz) může připravit poleva (ne "šlehačka" odrůda)
- 20 oz. bílý cukrový nátěr
- 4 unce. oranžové lakování
- 3 oz. černá kandová barva
- 1 oz. červený cukrový nátěr
Jak to udělat
- Připravte plech na pečení tak, že ho obložíte hliníkovou fólií a postříkáte fólii s nástřikem na pečení.
- Připravte a pečte směs koláče podle pokynů balení pro dort 9x13. Po pečení nechte koláč zcela vychladnout.
- Rozdrtit dort do velké mísy a pracovat s vašimi rukama, dokud není v malých kousků.
- Lžíte tři čtvrtiny polevy do misky a promíchejte gumovou špachtlí (nebo čistými rukama!), Dokud nebude směs dobře kombinována. Měl by být velmi vlhký a držet se společně, pokud mezi prsty vytlačíte kouli koláče, ale nebudete příliš mokré nebo mastné. Pokud je směs koláče ještě trochu suchá, přidejte více poleva, abyste dosáhli požadované konzistence - přesné množství, které potřebujete, závisí na struktuře dortu, který jste začali.
- Na plech vyhoďte 20 kotoučů cukrovinek. Použijte čajovou lžičku, abyste na horní část každého z nich vložili malou kuličku koláče a zatlačte dolů, aby se vytvořila polovina koule. Bude to hlava robota. (Použití cukrového kotouče jako základny je volitelná, ale umožňuje později tyto polosféry ponořit později.)
- Zbývající dort rozstřílejte do 20 větších kuliček o šířce 1 1/2 palce. Otočte je mezi dlaněmi, dokud nejsou kulaté, a nechte je chladit, dokud nebudou pevné, nejméně 1-2 hodiny.
- Když jsou koule na dorty dostatečně pevné k ponoření, umístěte bílý cukrový nátěr do malé nádoby bezpečné mikrovlnné trouby a mikrovlnné trouby, dokud se neroztají, míchá se po každých 45 sekundách, aby se předešlo přehřátí.
- Použijte nástroje na namáčení nebo vidličku, vezměte jednu z hlav a ponořte ji do roztaveného cukrového laku. Odstraňte je z povlaku a přetáhněte dno přes okraj misky, abyste odstranili přebytečnou vrstvu. Vyměňte ponořený cukr na plechu a opakujte, dokud nebudou ponořeny všechny hlavy. Chlazení zásobníku, dokud není potah na hlavě nastaven, asi 15 minut.
- V případě potřeby oteplujte povlak a ponořte jeden z větších lanýžů (tělo). Umístěte ho zpátky na plech, a když je povlak ještě mokrý, položte jednu z hlav. Opakujte, dokud nebudou všechny těla ponořeny a budou mít hlavy připojeny. Chladný podnos opět nastavte tak, aby byl povlak nastaven.
- Nyní je vše, co zbývá, zdobit! Tavte oranžové, černé a červené cukrovinky zvlášť. V samostatné misce promíchejte některé z černé barvy s bílým povlakem, aby se zbarvily šedě. Přeneste černé, šedé, oranžové a červené povlaky na papírové kužely nebo plastové tašky s otvory v rohu. (Metoda plastových pytlů bude fungovat, ale dostanete mnohem přesnější - a budete mít snazší čas - použijete-li kužel nebo potrubní vak s malým kulatým hrotem.)
- Vyzdobte dekorace na BB-8: černé kruhy na hlavě, červený přízvuk a oranžové a šedé vzory. Použijte referenční fotografie, které vám pomohou přijít s dekorací. Pokud se povlak začne vytvrzovat v papírových kuželech před dokončením, znovu zahřejte je v 10sekundových intervalech v mikrovlnné troubě, dokud nejsou funkční.
- Jakmile je vyzdoben, nechte podnos ochladit, aby byly housky loupí zcela. BB-8 Cake Balls mohou být uloženy do vzduchotěsné nádoby v chladničce po dobu až jednoho týdne.
Klikněte zde pro zobrazení všech receptů cukroví založených na tortu!