Rebarbora Honey Drink je osvěžující, studený elixír vyrobený z rebarbory a medu (dvě běžné východoevropské ingredience) Je to opravdová žízeň. Tang z rebarbory je srovnatelný s koktejlem z brusinové šťávy.
Co budete potřebovat
- 4 šálky vody
- 1/2 šálku medu
- 1 libra rebarbora, případně oloupaná, nakrájená
- 3 šálky horké vody
- Oranžový plátek nebo máta na obloha
Jak to udělat
- Přiveďte vodu k varu, vyjměte z tepla, promíchejte med a nechte vychladnout.
- Kousek nasekané rebarbory v kuchyňském robotu. Buničinu umístěte do střední misky, nalijte horkou vodu přes buničinu a kryt. Když je miska dostatečně ochlazená, umístěte ji do chladničky po dobu 2 hodin nebo do vychladnutí.
- Naplňte sít sítkem do směsi medu a vody. Míchat. Kocky ledu umístěte do 4 vysokých sklenic a nalijte nápoj. Ozdobte oranžovým plátkem nebo větví mátou.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 174 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 15 mg |
| Sacharidy | 45 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 2 g |