Předtím jste nakrájeli nakrájenou cibuli na hot dog, ale tato cibulová omáčka je tradiční přísadou pro novoročního hot dogu.
Co budete potřebovat
- 3 žluté cibule, oloupané a nakrájené na plátky
- 1/4 šálku (60 ml) marinárky (omáčka v lahvičce)
- 2 lžíce (30 ml) olivového oleje
- 3 stroužky česneku (mleté)
- 2 lžíce (30 ml) papriky
- 1/2 čajové lžičky (2,5 ml) soli
- 1/2 čajové lžičky (2,5 ml) černého pepře
Jak to udělat
1. Smažte česnek a cibuli v olivovém oleji.
2. Když jsou cibule jemné, přidejte marinarovou omáčku, sůl, černý pepř a papriku. Nasytíme se při nízkém ohni asi 15 minut a mícháme občas.
3. Vyjměte z tepla a použijte jako topping grilované nebo vařené hot dogy. Směs se uchovává 3 až 4 dny v hermeticky uzavřené nádobě v chladničce. Před použitím znovu ohřejte.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 87 |
| Celkový tuk | 4 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 188 mg |
| Sacharidy | 12 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 2 g |