Šampaňské mohou být vyráběny jak v sladkých, tak v suchých formátech, v různých stupních v závislosti na individuálním stylu láhve. Hledáte suché? Skaut pro láhve, které říkají " brut " nebo "extra brut". Sladší styly se oddávají označením označení "sec" a "demi-sec".
Je šampaňské teplé nebo studené?
Šampaňské (a všechna šumivá vína) by měla být podávána dobře chlazená, v rozmezí 40-50 ° F. Chuti budou světlejší, bubliny lépe a existuje mnohem menší šance na vypuštění korku v dobře chlazené láhvi s bublinkami. Více informací o Šampaňské a Šumivém vínu zde .