01 z 10
Jak si vyrobit anjelský dort - první krok - vejce
Leah Maroneyová Co dělá andělový potravinový dort andělský koláč je vejce. Existuje tucet bílých vajec v tomto receptu pro Angel Food Cake.
Před oddělením těchto vajec se ujistěte, že jsou pokojová teplota.02 z 10
Jak si vyrobit anjelský koláč - Druhý krok - Oddělte vajíčka
Leah Maroneyová Vejce oddělejte do dvou různých mís. Bílé v jedné misce a žloutky v jiném.
Jakmile jsou vejce oddělena, předehřejte troubu na 350 stupňů F.03 z 10
Jak si vyrobit anjelský dort - třetí krok - Cake mouka
Leah Maroneyová S lžící nebo drátěným šlehačkem, před mícháním s ostatními přísadami načechřete mouku z koláče!
04 z 10
Jak si vyrobit anjelský koláč - Krok čtyři - další ingredience
Leah Maroneyová Kromě 12 vaječných bílků a 1 šálku dortové mouky je také potřeba:
1 šálek cukru, rozdělen (už jsem je rozdělil do dvou odměrných hrnek 1/2 šálku)
3/4 čajové lžičky zubního kamene
1/4 čajové lžičky soli
1-1 / 4 čajové lžičky vanilky
V malé misce míchat mouku a 1/2 šálku cukru. Dát stranou.05 z 10
Jak si vyrobit anjelský dort - pátý krok - porazit vejce
Leah Maroneyová Porazte vejce až do pěny. Jednou pěnu přidáme smetanový krém a sůl.
06 z 10
Jak si vyrobit anjelský dort - Krok šest - Přidejte cukr
Leah Maroneyová Jakmile vaječná směs vytváří měkké píky, postupně přidávejte zbývající cukr při míchání. Pokračujte v míchání, dokud se nevytvoří pevná špička.
07 z 10
Jak si vyrobit anjelský koláč - Sedmý krok - přidání zbývajících složek
Leah Maroneyová Posypte směs mouky přes vaječnou směs. Na obrázku osm pohybem s gumovou lopatkou, složte mouku a snažte se, aby se nesměšovala.
08 z 10
Jak si vyrobit anjelský koláč - Osmý krok - Bite v pánvi
Leah Maroneyová Opatrně přelijte těsto do nezmrzlé nádoby na dorty. Pečte po dobu 40 až 45 minut, nebo dokud není špička lehce zbarvená.
09 z 10
Jak si vyrobit anjelský koláč - Krok devět - Jednou pečený Angel Food Cake
Leah Maroneyová Po vyjmutí pečeného Angel Food Cake z trouby jej zamíchejte do vychladnutí. Pokud nádoba na dorty s andělovými dorty nemá nohy, otočte nádobu přes vrchol skleněné láhve s úzkým hrdlem.
Před vyjmutím z pánve zcela vychladnout. Pro uvolnění koláče z pánve spusťte nůž kolem okrajů koláče.10 z 10
Jak si vyrobit anjelský dort - desátý krok - hotový výrobek
Leah Maroneyová Podávejte dort jednoduché nebo ji doplňte vlastními domácími limonskými sýry vyrobenými s některými zbytky vaječných žloutků.