Co budete potřebovat
- 24 velkých jahod
- 8 uncí bílé čokolády (nebo čokolády z bílé čokolády)
- 1/4 šálku čokoládových lupínků (polosladkých)
Jak to udělat
1. Připravte plech na pečení tak, že ho obložíte voskovaným papírem.
2. Umyjte jahody a osušte je. Ujistěte se, že jsou skutečně suché a nemají žádné mokré skvrny, jinak budete mít potíže s jejich namáčením.
3. Rozbijte bílou čokoládu v mikrovlnné troubě a míchání po každých 30 sekundách, dokud není hladká a tekutá. Používáte-li bílé čokoládové lupínky, mohou být při roztavení poměrně ztuhlé, takže můžete přidat lžíci rostlinného zkrácení, aby se čokoláda v případě potřeby stala tekutější.
4. Držte jahody u stonky a ponořte je do čokolády, dokud nebude téměř pokryta. Držte ji přes mísu a nechte přebytečný odkapávat zpět do misky, a potom seškrábejte dno na okraj misky. Umístěte bobule na připravený plech.
5. Opakujte proces, dokud nebudou všechny jahody pokryty bílou čokoládou. Chladničku podložte, dokud nebude čokoláda nastavena, asi 15 minut.
6. Zatímco čekáte, jak se bílá čokoláda ztuhne, roztaví se polokladká čokoláda. Nalijte ho do papírového kužele nebo plastového pytlíku s malým otvorem v rohu.
7. Ozdobte jahody čokoládou tak, aby měly oči a ústa a připomínaly duchy. Nechte čokoládu úplně před podáním.
8. Duch Jahody jsou nejlepší jíst v den, kdy jsou vyrobeny. Uchovávejte je v chladničce až do podávání.
Klikněte zde pro zobrazení všech receptů cukroví Halloween!
Klikněte zde pro zobrazení všech strašidelných receptů cukroví!
Klikněte zde pro zobrazení všech recepty na jahodové bonbóny!
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 80 |
| Celkový tuk | 5 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodík | 9 mg |
| Sacharidy | 9 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 1 g |