Některé děti nenávidí ořechy v jejich cookies (můj dělat!), Ale můžete je nechat ven a přidat další čokoládové čipy, nebo přidat místo nich nějaké čepičky.
Jedná se o nádherné sušenky s dostatkem žvýkací struktury, kterou poskytuje oves a případně nakrájené ořechy. Vytvořte tyto soubory cookie na víkendové ošetření nebo pečte je na párty nebo pečte.
Viz též
Arašídové máslo Ovesné vločky s čokoládovými lupínky
Arašídové máslo čokoládové čipky
Co budete potřebovat
- 1 1/2 šálky / 6 3/4 unce mouky (univerzální)
- 1 lžička sódy na pečení
- 1 pomalá sůl
- 1 šálek / 8 uncí másla (pokojová teplota)
- 1/2 šálku cukru (světle hnědá, pevně zabalená)
- 1 šálek cukru (granulovaný)
- 1 velké vejce
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1 1/2 šálky ovesu (staromódní válcované)
- 1 šálek čokoládových lupínků (polosladka)
- 1/2 šálku vlašských ořechů (nakrájené, nebo použijte více čokoládových třísek nebo žampionů)
Jak to udělat
- Troubu trouby ohřejte na 350 F. Pečte plechy na tuky nebo je nalepte pergamenovým papírem.
- V misce kombinujte mouku, sódu a sůl. Směs dobře a odložte.
- Smažte máslo, hnědý cukr a granulovaný cukr, dokud nebude světlé a načechrané. Beat ve vejci a vanilkovém extraktu.
- Při nízké rychlosti směšovače, bít ve směsi mouky, dobře se mísí. Smažte oves, čokoládové lupínky a nakrájené ořechy. Zakryjte plastovým obalem a ochlaďte po dobu 2 hodin.
- Formujte těsto cookie do kuliček o průměru 1 palce; umístěte je asi na deset centimetrů odděleně na připravených místech na pečení a pak lehce utáhněte jednotlivé cookie.
- Pečeme na 10 až 12 minut, nebo dokud nebudou nastaveny cookies.
- Chladničky na pečení po dobu jedné minuty přeneste do skříně, aby se úplně vychladily.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 117 |
| Celkový tuk | 6 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodík | 95 mg |
| Sacharidy | 13 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 2 g |