Tato mokrá tříska poskytuje skvělou česnekovou chuť, která dobře funguje s jakýmkoli masem, drůbeží nebo rybou. Tento recept vyžaduje kajenskou papriku, kterou lze v případě potřeby snížit nebo vynechat. Nicméně, pro ty, kteří milují koření, opravdu zesiluje tohle tření.
Co budete potřebovat
- 1/2 šálku / 120 ml petrželky (čerstvé)
- 1/3 šálku / 80 ml olivového oleje
- 1/4 šálku soli (hrubá)
- 6 stroužků česneku (mletého)
- 1 čajová lžička / 5 ml kajenského pepře
- 1 citron (
- šťavnaté a zesílené )
Jak to udělat
- Kombinujte petržel, česnek, kajen, citronovou šťávu a kůru v kuchyňském robotu.
- Pomalu přidáváte olej, jakmile směs. Smíchejte až do hladkosti.
- Nepoužívejte okamžitě nebo uchovávejte v kontejneru v chladničce po dobu až 5 dnů.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 221 |
| Celkový tuk | 18 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 7,089 mg |
| Sacharidy | 14 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 3 g |