Tyto celé pšeničné muffiny jsou vyrobeny z ovesných vloček, hnědého cukru a celozrnné mouky. Trochu medu a pomerančového džusu jsou extra vlhké a dávají jim chuť, která se trochu liší od ostatních receptů na banánový muffin.
Recept na recepci rada Wheat Foods.
Co budete potřebovat
- 1/2 šálku pomerančového džusu
- 1 lžíci strouhaného pomeranče
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 2 vejce
- 1 šálek zralých banánů (asi 2 banány)
- 1/4 šálku medu
- 1/4 šálku hnědého cukru
- 2 šálky rychlé vaření ovesu
- 1 šálek celé pšeničné mouky
- 2 lžičky prášku na pečení
- 1/2 čajové lžičky soli
- Volitelné: 1/2 šálku nasekaného ořechu (volitelně)
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 400 stupňů.
- Spojte pomerančový džus, kůru, rostlinný olej, vejce, banány a med ve velké misce. Míchejte dobře. V samostatné misce kombinujte hnědý cukr, oves, mouku, prášek do pečiva, sůl a ořechy. Kombinujte s tekutými přísadami a mírně promíchejte, dokud nejsou vlhké přísady navlhčeny.
- Rozstřikujte muffinové kelímky s nelepivým sprejem a plňte 3/4 plné. Pečte po dobu 20 minut nebo až do zlatohnědého.
Kalorie / podání: 210
Výživa: (obsahuje ořechy) Jedna porce obsahuje přibližně 210 kcal, 6 g bílkoviny, 33 g sacharidů, 3 g vlákniny, 7 g tuku (2 g nasyceného), 37 mg cholesterolu, 22 μg folátu, 1 mg železa, .
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 167 |
| Celkový tuk | 8 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 214 mg |
| Sacharidy | 23 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 3 g |