Mléčné a cereální bary jsou perfektní kompletní snídaně na cestách. Tato verze je mnohem zdravější než balený druh - bez přidaných cukrů, olejů nebo konzervačních látek. Namísto přísad tento recept používá skutečné mléčné přísady. Řecký jogurt a krabice obiloviny je vše, co potřebujete k tomu, aby tyto vynikající snídaně zachází.
Můžete použít jakýkoliv druh obilovin, který se vám líbí. Tento recept vyžaduje honey nut Cheerios nebo jiné podobné obiloviny. Nicméně, můžete zkusit cokoliv od skřítku toastového křupavého k šťastným krasavcům až po medoviny ovesu. Mohli byste také přidat věci jako sušené ovoce a ořechy, které podpoří výživu a vytvoří krásnou strukturu. Je to velmi jednoduchý a všestranný recept!
Recepty vyžadují řecký jogurt, ale můžete také použít pravidelný jogurt. Řecký jogurt dobře zmrzne a dlouho zůstává pevný. To je také vyšší v bílkovinách než běžné jogurt, protože to je napjaté. Většina jogurtů s vanilkovou příchutí je oslazena, ale některé jsou sladší než ostatní. Přidejte med, pokud chcete jogurt trochu sladší.
Tento recept používá mrazničku k vytvoření tvaru tyče. Oni jsou podléhající zkáze, ale chvíli trvat, než se roztavit a snadno je možné jíst na ranní dojíždění a trvají až 6 měsíců v mrazáku. Můžete vyrábět velké šarže a mít je po ruce týdny! Žádný recept na vaření není zvláště užitečný v letních měsících, protože není potřeba zahřívat dům s kamnou nebo troubou, když můžete jednoduše bičovat tyče v mrazáku. Jsou také individuálně zabaleny poté, co byly zmrazeny. Je to tak snadné, jako rozbalit sendvič na zmrzlinu! Kdo nemá rád předstírá, že snídá snídani na zmrzlinu?
Co budete potřebovat
- 2 šálky vanilkového řeckého jogurtu (sušeného nebo plnotučného mléka)
- 1 lžíce medu (volitelně)
- 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu (volitelné)
- Mohou být také přidány 1 1/4 šálků medonosné hořčice Cheerios nebo jiné obalované obiloviny, semena nebo ořechy
Jak to udělat
- Pokud přidáváte volitelně přísady, promícháme je s jogurtem před zahájením dalších kroků. Některé jogurty jsou sladší než ostatní a nepotřebují další sladidlo z medu.
- Řeďte pánev s plechovkou pergamenového papíru. Papír by měl pokrývat spodní a boční strany. Tento krok je zásadní. Bez pergamenového papíru budou tyče extrémně těžké vyjmout z pánve!
- Jogurt roztáhněte na spodní stranu pánve. Ujistěte se, že zcela pokrývá dno a rovnoměrně se rozšiřuje.
- Nalijte obilninu na jogurt. Použijte lžičku a přitlačte obilovku do jogurtu, aby zmrzla.
- Zakryjte volně plastovým obalem a umístěte do mrazničky po dobu 4-8 hodin nebo do zmrazené pevné hmoty.
- Odstraňte tyče z nádoby na chléb tím, že zvednete strany pergamenového papíru. Odstraňte tyč z papíru na pergamen a umístěte na řezací desku. Řezané tyče v šířce do 6 barů.
- Každou lištu jednotlivě obalte fólií voskového papíru. Umístěte zabalené tyče do jednoho velkého sáčku ziplock. Vraťte tyče do mrazáku nebo si je užijte!
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 84 |
| Celkový tuk | 3 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodík | 86 mg |
| Sacharidy | 12 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 3 g |