Tato plodová výplň je ideální pro jakýkoliv typ naplněného knedlíku nebo krepu, jako je nalesniki , pierogi a uszka .
Co budete potřebovat
- 2 šálky třešní (jablečné, loupané a nakrájené jablka nebo borůvky)
- 3/4 šálku vody
- 1/3 šálku cukru
- Volitelně: 1/2 čajové lžičky skořice (nebo kardamonu)
- Volitelné: 1 lžička citronu (džus)
- 2-4 lžíce chlebových drobků (jemné, suché)
Jak to udělat
- Ve středně hřejivém hrnci kombinujte ovoce, vodu a cukr. Přiveďte k varu, snižte teplo a vařte 5 až 10 minut nebo dokud nebude ovoce tekoucí a voda se téměř odpaří. Odstraňte z tepla.
- Mash trochu ovoce a přidat koření výběru a citronové šťávy. Vraťte se na teplo a vařte na nízkém ohni, dokud směs není tlustá.
- Pokud směs není dostatečně hustá, míchat dostatek chlebových drobků, takže ovoce není tekuté.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 76 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 35 mg |
| Sacharidy | 17 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 2 g |