Tento recept s vlašskými ořechy, vyráběný cukrem, produkuje sladkou, křupavou a neodolatelnou pochoutku. Cukrové glazované vlašské ořechy jsou skvělé na saláty, jako ovesné vločky nebo granola obiloviny nebo jako sladké občerstvení. Udělejte je součástí večeře formou bufetu, který je prezentován ve velké skleněné nádobě, takže ořechy přidávají na vizuální displej. Mohou být také baleny a používány jako jedlý gurmánský dárek během zimních prázdnin.
Glazované vlašské ořechy jsou částečně výživné občerstvení, protože ořechy obsahují zdravé tuky; jedna čtvrtina pohárku obsahuje 17 gramů, z nichž většina je nenasycená. Ale glazované vlašské ořechy jsou také naloženy cukrem, a jedna čtvrtina pohár obsahuje asi 10 gramů sacharidů. Vzhledem k jejich vysokému obsahu tuku a přidávanému cukru se zabalí asi 200 kalorií na jednu čtvrtinu šálku. Ovládání části je nutné.
Co budete potřebovat
- 2 liber poloviny vlašských ořechů
- 1 vaječný bílý
- 1/2 šálku světle hnědého cukru
- 1/2 čajové lžičky soli (nebo chuti)
- 1/4 čajové lžičky kajenského pepře
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 300 F.
- Smažte vlašské ořechy, vaječný bílý, hnědý cukr, sůl a kajenský pepř do mísící misky a promíchejte lžící, dokud se cukrové směsi a všechny vlašské ořechy dobře pokryjí.
- Použijte štěrbinovou lžičku tak, aby přesahovala přebytečná cukrová glazura, přeneste vlašské ořechy na lemovanou plochu na pečení, buď fólii, pergamen nebo křemíkové rohožky.
- Pečte po dobu 30 minut, míchání občas.
- Glazura se nastaví jako vlašské ořechy v pohodě.
- Skladujte v hermeticky uzavřených obalech.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 199 |
| Celkový tuk | 18 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 40 mg |
| Sacharidy | 7 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 4 g |